Разделочные ножи: утилитарность и эстетика

Совершенствование ружей привело к тому, что боевые характеристики охотничьего холодного оружия уже не являются актуальными. На данный момент основные требования предъявляются утилитарным функциям, главная из которых — это удобство при разделке туш животных. Наша компания предлагает купить разделочный нож в Нижнем Новгороде. Среди основных преимуществ нашей продукции:

  • широкий выбор разнообразных моделей, в том числе мы предлагаем универсальные разделочные ножи, подходящие и для кухни, и для полевых условий;
  • оптимальное сочетание эргономики и дизайна;
  • использование только высококачественных материалов (предлагаются клинки из нескольких видов легированной стали);
  • доступная стоимость.

Назначение изделий

Наша компания предлагает разделочный нож для мяса зверья и рыбы, который станет вашим верным помощником при выполнении следующих операций:

  • потрошение и разделка;
  • снятие шкуры;
  • отделение костей.

Требования к клинку

Выбор оптимальной формы клинка зависит от множества факторов, среди которых главные — это размер, вид животного и тип предполагаемых операций. Так, снятие шкуры лучше осуществлять клинком, который имеет падающее рабочее лезвие длиной до 10 см. Ошкуривание, потрошение и подрезание лучше выполняет модель с сильно искривленным лезвием.

  • Оптимальными считаются узкие изогнутые формы. Мы предлагаем изогнутый разделочный нож для охоты, который позволит осуществлять все операции без перехвата.
  • Материалом для изготовления клинка являются углеродистые стали с твердостью не менее 56-57 HRC. Этим требованиям вполне удовлетворяют стали У8 и 50Х14 МФ, которые отлично зарекомендовали себя при изготовлении медицинских и промышленных инструментов и лезвий.

Требования к рукояти

От формы рукояти зависит, насколько эффективно будут использоваться разделочные и обвалочные ножи, которые производит и реализует наша компания. Основными требованиями являются:

  • Безопасность использования и возможность надежного удержания рукояти без чрезмерного применения силы. Это позволит работать длительное время, не чувствуя усталости.
  • В качестве сырья для изготовления рукоятей могут использоваться природные материалы (дерево твердых пород) или искусственные (Elastron G), а также их сочетание в одном изделии.
  • Центр тяжести хорошо сбалансированного изделия должен находиться точно по месту соединения клинка и рукояти. Однако при работе с большими тушами от этого правила отступают, утяжеляя режущую часть. Наиболее распространённая и удобная форма в таких случаях — прямая или слегка изогнутая с овальным сечением.

В нашем интернет-магазине вы сможете купить охотничий разделочный нож по цене изготовителя. Каталог предоставляет широкий выбор разнообразных моделей. Вы можете получить информацию о технических и эксплуатационных характеристиках нашей продукции непосредственно на сайте или позвонив по телефону (831) 716-44-70.